科室介绍
 
营养室

      成立于1952年,从建院初期仅能提供患儿一般的普通饮食到目前科室每天要负责全院张床位的膳食供应,其中包括普食、半流、流质、治疗膳、试验膳、匀浆膳、新生儿奶(q3h)、早产儿奶(q2h)、普通牛奶(q4h)、稀释奶(q3h)、特殊配方奶等等。配合医学生有关小儿喂养饮食的示教工作,参与临床营养查房、会诊,协助临床医生解决住院病人营养治疗问题,是上海市职工医学院临床营养专业教学实习单位之一。根据市营养质控中心的要求,科室目前的膳食品种已达25种以上,营养师每天制定不同的治疗膳食以适应不同病情的饮食治疗需要。1994年起开展营养评价,目前根据质控要求制定标准食谱,进行膳食营养分析,发现不足及时予以调整;平时开展营养咨询工作对于需要咨询和指导的糖尿病,肥胖或肾功能衰竭和神经科的生酮饮食等病儿给予解答帮助,指导他们合理饮食。科室每年派营养师参加医院举行的糖尿病夏令营活动和医院公益课堂讲课活动。
      1995年起,营养师开始对所有饮食治疗病人进行随访宣教,每周1~2次随访病人,,重点的称重饮食病例,每人撰写营养病史,给病人及时的关注和指导。
      2010年科室重新修订了膳食常规以便更好地服务于临床,临床营养治疗是现代综合治疗的重要组成部分。科室每年均通过市营养质控中心考核,达到三级甲等医院要求。

      科室现状:目前科室七位营养师,其中主管营养师2名,营养师4名,营养士1名,(全部为本科学历)。

2012.1更新

 
 
地址:上海市闵行区万源路399号     邮编:201102
枫林路门诊部地址: 上海市徐汇区医学院路130号(枫林路口)     邮编:200032
COPYRIGHT 2006 ch.shmu.edu.cn ALLRIGHTS BY RESERVED 复旦大学附属儿科医院版权所有